Analisis Strategi Pemasaran Digital dan Citra Merek Pada UMKM Saung Kopi Lembang.

Abstract

Penelitian ini menganalisis strategi pemasaran digital dan pembentukan citra merek pada UMKM Saung Kopi Lembang. Latar belakang penelitian ini berangkat dari fenomena unik: sebuah UMKM dengan produk kopi berkualitas tinggi yang terverifikasi dan ulasan pelanggan yang nyaris sempurna, namun upaya pemasaran digitalnya belum optimal sehingga jangkauan pasarnya terbatas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi pemasaran digital yang diterapkan, dan mengeksplorasi peran citra merek serta potensi storytelling yang belum tergali. Menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, data dikumpulkan secara triangulasi melalui wawancara mendalam dengan pemilik, staf, dan pelanggan, serta didukung oleh observasi dan dokumentasi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran digital yang dijalankan bersifat pasif dan belum terstruktur, ditandai oleh kesenjangan antara konsep strategis (“pengalaman bean-to-cup”) dengan eksekusi taktisnya yang minim. Meskipun demikian, ditemukan bahwa citra merek yang kuat dan positif telah berhasil terbentuk secara organik, yang didorong oleh persepsi kualitas produk yang sangat tinggi. Temuan kunci dari penelitian ini adalah terungkapnya potensi storytelling sebagai aset strategis yang belum dimanfaatkan, di mana pelanggan secara eksplisit menyatakan bahwa cerita di balik proses produksi kopi sangat penting dan bernilai.

Dengan demikian, disimpulkan bahwa tantangan utama Saung Kopi Lembang bukanlah menciptakan identitas baru, melainkan mengamplifikasi cerita otentik yang sudah ada melalui strategi komunikasi digital yang lebih terstruktur untuk mencapai tujuan ekspansi pasar.