Strategi pemasaran 4p sebagai upaya meningkatkan kualitas pada cuanki bapa asep

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penerapan strategi pemasaran 4P (Product, Price, Place, Promotion) pada usaha Cuanki Bapak Asep di Kabupaten Bandung. Fenomena yang melatarbelakangi penelitian ini adalah stagnasi penjualan meskipun usaha telah berjalan lebih dari 9 tahun. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek produk masih bersifat tradisional dan belum memiliki kemasan menarik, harga masih bersifat konvensional tanpa strategi khusus, distribusi belum memanfaatkan platform digital, dan promosi hanya mengandalkan dari mulut ke mulut. Penelitian ini menyarankan perbaikan strategi pemasaran pada empat aspek tersebut untuk meningkatkan daya saing dan kualitas usaha. Penelitian ini memberikan kontribusi bagi pengembangan ilmu manajemen pemasaran di sektor UMKM serta menjadi referensi bagi pelaku usaha kuliner dalam menyusun strategi yang tepat sasaran.